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海参文化
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鱼和它才是绝配,女人常吃皮肤白皙水嫩!

时间:2020-03-02 20:36:20
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春天天气转暖,人们都喜欢吃一些滋补身体的炖菜。尤其是在北方,每天吃炖菜是少不了的,炖白菜,炖豆腐,炖鱼,炖肉都是我们常吃的美食。顿菜的营养价值比较高,把多种食材放在一起炖出来的美味,滋补效果更棒。今天给大家分享一种口味清淡,味道鲜美的炖菜,春天多吃滋补又护肤,好吃还不上火!

这种美味的炖菜其实就是海参炖鱼,现在正是海参的好季节。还有败火的功效,很多人都喜欢用海参煮汤喝,口感清淡,味道鲜美,好喝还不上火。而且海参汤的补水效果也非常棒,用海参和鱼搭配在一起炖汤。经常喝这种汤,既能补充维生素,提高免疫力,还可以补充蛋白质和钙,孩子多喝长得快,身体更棒,女人多喝皮肤更水嫩。

春天,鱼和它才是绝配!女人常吃皮肤白皙水嫩!鱼中富含大量的卵磷脂和不饱和脂肪酸。多吃鱼有健脑的功效,可以增强记忆力。而且里面的不饱和脂肪酸,有抗氧化的功效滋补效果棒,还能美容护肤,抑制黑色素,让皮肤白皙又水嫩。下面我们就来了解一下海参炖鱼的制作方法。

首先把鱼清洗干净,其实鱼是比较难清洗的。把鱼里面的黑色脏东西掏出来冲洗干净,然后塞进去生姜片葱段,涂抹上料酒食用盐。在鱼的表面也涂抹上一层食用盐,腌制15分钟左右,把鱼腌制入味。接着起锅烧油,把鱼放入锅中煎至两面金黄。加入啊,料酒,生姜片,中段小米辣椒,添加热水。在烧水的时候,把泡发好的海参洗干净,切成片放入锅中,盖上锅盖,炖10分钟左右。鱼肉炖熟再焖5分钟,炖出来的鱼汤会比较浓白,味道也会更香。
出锅之前撒上葱花,香菜,再淋上少量的香油进行提鲜,鱼肉嫩滑,鱼汤细腻爽滑,口感特别棒。春天多吃这种美食,滋补效果棒还能护肤美容,你学会了吗?

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