随着我们消费水平的提高，越来越多的人开始注意养生，因此海参走上了更多家庭的餐桌。我们很了解如何用海参做好一道菜，然而却并不清楚海参是如何离开海底世界被捕捞上来的。所以今天咱们来探秘一下海参背后的故事吧~

说到捕捞海参，不得不先介绍一下捕捞海参的潜水员，我们俗称“海碰子”，想要下海补海参，潜水员要穿上厚重的棉衣棉裤、护腰、护膝还有橡胶质的潜水衣帽，潜水镜、手套，不仅如此，腰间还要系一条粗壮腰带，并且胸前还有一个30多斤重的铅砣子。背上氧气罐、挂上用来装海参的网兜、戴好潜水镜，此时已准备就绪，即可跃入海中。
一般深海底播海参最浅都得6米以上的水深，对潜水员的身体素质也是严峻的考验。海底水压很大，因此“海碰子”的身体素质都是极好的。需要特别说明的是，海底捕捞存在着风险极为不易，需要对海参进行逐只采捕，任何的工具都是徒劳……

经过多人多次的下潜，最终才能满载而归。
春季三至五月，秋季十至十一月是捕捞海参的季节，那下海捕捞海参有什么讲究呢？
今天就来和大家一起分享一下。

1、上船前检查设备
登船前需要准备潜水镜、潜水服、铅腰带、脚蹼、口咬以及深水潜水刀，对这些潜水必备的用具一一检查。准备就绪后，登船，驶向当天作业目的地。
2、入海前要先观望
当船抵达海域后，潜水员会在船上坐一会儿望一望大海，此举是判断哪里海参多。原因是因为海参喜欢附着在礁石上，了解礁石的分布， 相当于摸清了海参的“住址”，是不是很神奇呢。准备就绪后，潜水员把海参捕捞网兜挂好，即可下潜。
3、想多捞海参，得摸清海参脾气
并不是每一次都能捕捞很多海参，因为海参又懒又敏感，它只有在心情好的时候才会主动爬到礁石上觅食。而海参在捕食的时候，不像螃蟹、鱼四处乱动，而是软软地趴在礁石上，即使被人用手抓也不会挣扎。所以捕捞员在水下捞海参并不费事，但是判断哪有海参最费神。
另外，每次下潜前，捕捞员都会测水温，因为海参对天气极为敏感。水温在9-15℃时，海参才外出觅食，高于或低于这个温度，海参的各个器官退化开始睡眠，这也是海参在夏眠、冬眠的原因。
所以，捕捞海参需要准备的装备很多，要懂的海参习性也很多。现在你是不是也对海参有了更浓厚的兴趣呢？关注我，带你了解更多的海参小知识！